BUSINESS CATEGORIES
โรงงานผู้ผลิตและจัดจำหน่าย
เบเกอรี่แช่แข็ง และสินค้าเบเกอรี่สำเร็จรูปครบวงจร เช่น
เค้ก , ขนมปัง , โดจ์แช่แข็งสำเร็จรูป และไส้ผลิตภัณฑ์
ให้กับลูกค้าในกลุ่ม Modern Trade & OEM
READ MORE
กลุ่มงานขาย Retail
มุ่งมั่นทำขนมที่มีคุณภาพ พิถีพิถัน คัดเลือกวัตถุดิบที่ดี อบสดใหม่ทุกวัน อร่อยทุกเวลา
“ศรีฟ้าเบเกอรี่”
READ MORE
โรงงานผู้ผลิตและจัดจำหน่าย
ขนมทองม้วน ครั้นชี่ และมินิเครป ให้กับลูกค้าในกลุ่ม Modern Trade & OEM รวมถึงส่งออก
ม้วนทุกเรื่องราว
“สุธีรา ต้นตำรับขนมทองม้วนไทย”
READ MORE
PRODUCT CATEGORIES
Previous
Next
Products & Service
อยากทำเบเกอรี่ขาย ควรเริ่มต้นยังไงดี?
Cake Chill & Dry Cake
Buns & Filled Buns
Coconut Roll
Frozen Dough
Filling
Cake Chill & Dry Cake
สินค้ากลุ่มเค้ก
สินค้ากลุ่มเค้กเรามีผลิตภัณฑ์มากมายทั้งในรูปแบบเค้กแช่เข็ง และเค้กสำเร็จรูปหลายรูปแบบ ผลิตด้วยวัตถุดิบมีคุณภาพ ได้รับความไว้วางใจจากกลุ่มลูกค้าที่หลากหลาย ทั้งในรูปแบบกลุ่มลูกค้า OEM กลุ่มสินค้า Modern Trade และกระจายสินค้าไปยังกลุ่มงานสาขา Srifa Bakery ไม่ว่าจะเป็น เค้กฝอยทอง , บราวนี่ , เค้กโรล , เค้กแต่งหน้า , เค้กชิฟฟ่อน , หรือแม้กระทั่งชีสเค้ก เพื่อเพิ่มประสบการณ์ให้กับลูกค้าสัมผัสทั้งรสชาต และเนื้อสัมผัส ที่หอมอร่อย ไปด้วยความพิถีพิถันในการผลิต ใส่ใจในด้านคุณภาพ เพื่อส่งตรงถึงมือให้ลูกค้า ด้วยความภาคภูมิใจสินค้าระดับพรีเมี่ยม ในราคาย่อมเยาว์ เพราะลูกค้าคือคนสำคัญของเรา
Capacity & Capability
โรงงานโฟรเซนมีการผลิตทั้งเค้กแช่แข็งและเค้กสำรูปหลายแบบหลายขนาด ด้วยเครื่องจักรอัตโนมัติจึงทำให้มีกำลังการผลิตได้มากกว่า 30,000 ชิ้นต่อวัน และมีการควบคุมคุณภาพสินค้าด้วยระบบความคุมคุณภาพมาตรฐาน GHP/HACCP ISO 9100 อีกทั้งวัตถุดิบพรีเมียมที่นำเข้าจากต่างประเทศและสูตรต้นตำหรับประเทศญี่ปุ่น จากบริษัท GOYO ที่เดียวในประเทศไทย
Buns & Filled Buns
สินค้ากลุ่มขนมปัง
สินค้ากลุ่มขนมปัง สินค้ากลุ่มขนมปังมีผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย กลุ่มขนมปัง ไลด์เบรด ปังไส้ เบอเกอร์บัน บาแก็ต ซอฟโรล ในรูปแบบสดใหม่ รวมถึงขนมปังอบกรอบหลากหลายชนิด พร้อมส่งถึงมืลูกค้าทันที และยังผลิตสินค้าแบบแช่แข็ง พร้อมใช้สำหรับกลุ่มลูกค้า SME โรงแรม เพื่อเพิ่มความสะดวกสบายให้กับกลุ่มลูกค้าที่ต้องการใช้สินค้ากลุ่มขนมปัง ผลิตด้วยวัตถุดิบมีคุณภาพ ด้วยช่างฝีมือในการทำขนมระดับมือชีพที่มีประสบการณ์ยาวนานมากว่า 30 ปี ได้รับความไว้วางใจจากกลุ่มลูกค้าที่หลากหลาย ทั้งในรูปแบบกลุ่มลูกค้า OEM กลุ่มสินค้า Modern Trade และกลุ่มร้าน Bakery & Coffee รวมถึงกระจายสินค้าไปยังกลุ่มงานสาขา Srifa Bakery เพื่อเพิ่มประสบการณ์ให้กับลูกค้าสัมผัสทั้งรสชาต และเนื้อสัมผัส ที่หอมอร่อย ไปด้วยความพิถีพิถันในการผลิต ใส่ใจในด้านคุณภาพ เพื่อส่งตรงถึงมือให้ลูกค้า ด้วยความภาคภูมิใจสินค้าระดับพรีเมี่ยม ในราคาย่อมเยาว์ เพราะลูกค้าคือคนสำคัญของเรา
Capacity & Capability
โรงงานสายงานการผลิตสินค้ากลุ่มขนมปัง มีความเชี่ยวชาญในกระบวนการผลิต และพัฒนาไปตามความต้องการของลูกค้า โดยแบ่งการผลิตตามสายงานของแต่ละผลิตภัณฑ์ กลุ่มขนมปังปอนด์ผลิตได้ 15,000 – 18,000 ก้อน/วัน กลุ่มปังไส้ 45,000-
50,000 ชิ้นวัน และมีการควบคุมคุณภาพของสินค้าด้วยระบบคุณภาพมาตรฐาน GHP/HACCP ISO9001 โรงงานเบเกอรี่ ที่เต็ม
ไปด้วยความเพียบพร้อมการในผลิตภัณฑ์ขนมปัง Ready to Eat พร้อมเสริฟ ด้วยเครื่องจักรอัตโนมัติที่ทันสมัย ดูแลควบคุม
ด้วยช่างทำขนมมืออาชีพอย่างใกล้ชิด เพราะเรามีความตั้งใจในการผลิตใส่ใจในคุณภาพ เปรียบเสมือนเชฟที่รังสรรค์ผลิตภัณฑ์ให้
ตอบโจทย์คนชอบทานขนมปังโดยเฉพาะ อีกทั้งประกอบด้วยวัตถุดิบระดับพรีเมียมทั้งในประเทศและต่างประเทศ ที่ทำให้ขนมปังที่
ดูธรรมดาแต่รสชาตที่ไม่ธรรมดาตอบโจทย์ลูกค้าในทุกๆกลุ่ม
Coconut Roll
สินค้ากลุ่มทองม้วนกรอบ (Suthera)
สินค้าในกลุ่ม Band Suthera นอกเหนือจากคำว่าทองม้วน ที่เราคัดสรรกะทิสดใหม่ ใส่ใจในทุกวัตถุดิบ และกระบวนการผลิตทุกขั้นตอน ไม่ว่าจะเป็นการผลิตสินค้ารูปแบบ OEM หรือ ผลิตเพื่อจัดจำหน่ายในกลุ่ม Modern Trade แม้กระทั่งจัดจำหน่ายที่สาขา Srifa Bakery เรายังมี Product อื่นๆอีกมากมายที่ตั้งใจผลิตและพัฒนาอย่างต่อเนื่อง เพื่อให้ลูกค้ามีประสบการณ์ที่ดีกับขนมไทย เช่น มินิเครป , ครันช์จิ หรือ โสมนัส ในรสชาตต่างๆ
กะรันตีด้วยคุณภาพ พร้อมมาตรฐานในการส่งออกไปยังนานาประเทศ Capacity & Capability
เรามีเครื่องจักรที่ทันสมัยที่พร้อมในกำลังผลิตเต็มอัตราด้วย เครื่องปิ้ง จำนวน 5 เครื่อง
และเครื่องบรรจุที่มี Robot & AI ในการบรรจุ และคัดกรองคุณภาพสินค้า ที่กำลังผลิต
10,000 ซองต่อวัน
Frozen Dough
สินค้ากลุ่มโฟรเซนโดจ์
สินค้าประเภทแป้งแช่แข็งสำเร็จรูปของเรา หรือที่เราเรียกกันติดปากว่า “ Frozen Dough” (โฟรเซนโดจ์) มีมากมายหลายประเภท เช่น ครัวซองค์แช่แข็ง, เดนิชแช่แข็ง, พายสำเร็จรูปแช่แข็ง, และ บล็อกโดจ์สำหรับผลิตขนมปังแช่แข็ง ซึ่งเป็นแป้งสำเร็จรูปที่ผลิตมาได้ตอบโจทย์กับผู้ประกอบการ ทั้งในรูปแบบกลุ่มลูกค้าธุรกิจ และ SME เนื่องจาก ข้อดีของโฟรเซนโดจ์ คือ ใช้งานง่าย สะดวก ประหยัดเวลา ไม่ต้องตีแป้งหรือรีดแป้งเอง อายุการจัดเก็บยาว ทำให้สามารถควบคุมต้นทุนได้ง่าย
Capacity & Capability
ด้วยประสบการณ์และความเชี่ยวชาญในธุรกิจเบเกอรี่ของบริษัทศรีฟ้าฯที่มีมาอย่างยาวนาน จึงสร้างความเชื่อมั่นให้กับ บ. Minor Group ซึ่งเป็นเจ้าของแบรนด์อาหารชั้นนำระดับโลก เช่น สเวนเซ่นส์, เบอร์เกอร์คิง,เดอะพิซซ่าคอมพานี และ ซิสเล่อร์ เป็นต้น จึงทำให้มีโอกาสได้ร่วมทุนจดทะเบียน ภายใต้แบรนด์ Art of Baking เพื่อมุ่งหวังที่จะเป็นผู้ผลิตอันดับ1 ในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ด้วยกำลังการผลิตสินค้าในกลุ่มโฟรเซนโดจ์ กว่า 4,000 กิโลกรัม/ชั่วโมง ด้วยการผลิตจากนวัตกรรมเทคโนโลยีขั้นสูง อีกทั้งเรายังได้รับการรับรอง ระบบมาตรฐานความปลอดภัยอาหารมาตรฐานระดับโลก (GSFI) ระบบ FSSC22000 ซึ่งเป็นมาตราฐานการส่งออกที่ทั่วโลกให้การยอมรับมากที่สุดและเป็นรายแรกในประเทศไทยที่ได้รับมาตราฐานนี้
เพื่อมุ่งเน้นการส่งออกในตลาดระดับโลก จึงทำให้มั่นใจได้ว่า เราจะผลิตสินค้าที่มีคุณภาพ และคำนึงถึงความปลอดภัยของอาหาร
ผ่านความสามารถด้านการวิจัยและพัฒนาที่ยอดเยี่ยม รวมทั้งราคาที่สามารถแข่งขันได้กับท้องตลาด เพื่อเพิ่มผลกำไรของลูกค้า
นอกจากนี้แล้วยังได้รับการรับรองฮาลาลอีกด้วย
Filling
สินค้ากลุ่มไส้
สินค้ากลุ่มไส้ ผลิตจากวัตถุดิบที่สดใหม่ พิถีพิถันในการคัดสรรคุณภาพมาเป็นอย่างดี ผ่านการผลิตภายใต้มาตรฐานการผลิตอาหารที่เหมาะสมต่อการบริโภค ทำให้ได้สินค้าที่มีความอร่อย เป็นเอกลักษณ์ และมีความหลากหลายทั้งกลุ่มไส้คาว ไส้หวาน เช่น ไส้สังขยา ไส้คัสตาร์ด ไส้ทูน่าสไปร์ซี่ น้ำกะทิทุเรียน และอื่น ๆ อีกมากมาย ทางโรงงานมีความสามารถในการผลิตไส้แช่แข็ง ตามขนาดบรรจุต่าง ๆ เพื่อความเหมาะสมและสะดวกพร้อมต่อการใช้งาน ให้กลุ่มลูกค้า SME, OEM, Modern Trade และกลุ่มร้านค้า Bakery & Coffee เพื่อนำไปประกอบร่วมกับขนมปังและพายต่าง ๆ เป็นเพิ่มโอกาสความหลากหลายในการขาย และ ตอบสนองความต้องการกลุ่มลูกค้าของร้านของท่านได้อย่างตอบโจทย์ของกลุ่มเป้าหมายทุกเพศทุกวัย
Capacity & Capability
โรงงานผลิตไส้ ผลิตสินค้าที่หลากหลาย ด้วยเครื่องมือเครื่องจักรที่เหมาะสมต่อการผลิต มีกำลังการผลิตได้ 1,500-3,000 กิโลกรัมต่อวัน ภายใต้การควบคุมคุณภาพของสินค้าด้วยระบบคุณภาพตามมาตรฐาน GHP และ HACCP
DELICIOUS FOOD
5/5
เค้กฝอยทอง
Srifa Bakery – เค้กฝอยทอง
ต้นตำรับเค้กฝอยทอง ศรีฟ้าเบเกอรี่ รังสรรค์รสชาติที่อร่อยและมีการทำที่พิถีพิถันจากการน้ำไข่แดงของเป็ด
เคี่ยวในน้ำเดือดกับน้ำตาลทรายและรังสรรค์รูปทรงจนเป็นเส้นสีเหลืองทอง มีรสหอมหวาน
ผลิตด้วยการอบเค้กสูตรพิเศษที่นำเนื้อเค้กและฝอยทองมาผสมผสานจนเป็นรสหวานฉ่ำ
หอมลงตัวในทุกมิติของรสชาติ จนทำให้เค้กฝอยทองของศรีฟ้าเบเกอรี่
ที่แตกต่างและเป็นต้นตำรับเค้กฝอยทองที่อร่อยในแบบฉบับดั้งเดิม
“ต้นตำหรับ ที่ยากจะลืม”
Srifa Frozen Food – ครัวซองค์
ครัวซอง เมนูยอดฮิต!! แต่ประกอบด้วยหลายขั้นตอนกว่าจะขายได้ หลายคนคิดแบบนี้ เรามีทางออก โดจ์ครัวซอง สำเร็จรูป!! ประหยัดเวลารีดแป้งไปหลายชั่วโมง เพียงไม่กี่ขั้นตอน ก็พร้อมอบขาย
“แค่อบ ก็จบแล้ว”
Srifa Bakery – ขนมปัง / ขนมปังไส้
ด้วยประสบการณ์มากกว่า 30 ปี ในการพิถีพิถันในการผลิต ไม่ว่าจะเป็นขนมปัง ไลด์เบรด เบอเกอร์บัน บาแก็ต ซอฟโรล หรือขนมปังไส้ชนิดต่างๆ ล้วนใส่ใจในคุณภาพในการผลิต ด้วยช่างทำขนมที่มีฝีมือและคุณภาพและมีประสบการณ์อย่างยาวนาน ประสานด้วยนวตกรรมและเทคโนโลยีให้ได้สินค้าที่มีคุณภาพ อร่อย สดใหม่ ผลิตด้วยไส้วัตถุดิบธรรมชาติ มีหลายรสชาต หลากหลายรูปแบบ
“อยากอร่อยแบบสดใหม่ทุกวัน หาซื้อได้ที่ Srifa Bakery ทุกสาขา”
Suthera – ทองม้วนกรอบ รสต้นตำหรับ
ทองม้วนกรอบ รสต้นตำหรับ กะรันตรีด้วยรางวัลคุณภาพทองม้วนสุธีรา ความอร่อยที่การันตี
โดย Michelin Star Chefsรางวัลระดับ 3 ดาว Superior Taste Award ปี 2020, 2021
และ รางวัล ระดับ 3 ดาว Crystal Taste Award ปี 2022
ม้วนทุกเรื่องราว
“สุธีรา ต้นตำรับขนมทองม้วนไทย”
ทองม้วนกรอบ รวม 8 รส (Party Pack)
Suthera – ทองม้วนกรอบ รวม 8 รส (Party Pack)
ทองม้วนกรอบ รวม 8 รส (Party Pack) รสมันม่วง , รสสตรอเบอร์รี่ , งาดำรสเค็ม , รสโกโก้ ,
รสทุเรียน , รสต้นตำรับ , รสกล้วยหอม และรสใบเตย น้ำหนักสุทธิ 153g. [บรรจุ 24 ซอง]
“สนุกเพลิดเพลินพร้อมสังสรรค์กับทุกเทศกาล”
ม้วนทุกเรื่องราว
“สุธีรา ต้นตำรับขนมทองม้วนไทย”
Our Customer
